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かつ久無庵 群馬で究めるとんかつ道!

従来のとんかつのおいしさを探求しつつ、時代に合った創作とんかつを追い求めるとんかつ屋の奮闘日記。

春野菜のサラダかつ

3月は新メニューめじろ押し
もう一品はじめます!

ご存じ『春野菜のサラダかつ』

今回はえばらハーブ豚みらいのヒレ肉だけを
使ってのご提供になります。

こだわりの豚肉と季節の野菜たちとのコラボを
お楽しみください。


春野菜2021


宜しくお願い致します。


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  1. 2021/03/01(月) 08:20:29|
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2021春 旬のおつまみ

寒暖差が激しい今日この頃
みなさまお体ご自愛くださいますよう。

さて、春野菜をメインとした旬のおつまみを企画いたしました。


旬のお~2


お酒のお供に、またとんかつが揚がるまでの一品に、
ぜひご賞味くださいますよう宜しくお願い致します。

3月よりスタート予定です。


  1. 2021/02/27(土) 16:17:00|
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12年ぶりの丑年にうしかつ

12年前の丑年の初夢で
牛肉のかつを揚げている夢をみて
『牛肉は揚げるより焼いた方がうまい!に真っ向勝負』と
スローガンをかかげ始めた牛かつ。

12年前の自分に真っ向勝負と、2021年丑年に
あらためて牛かつはじめます!


A3牛かつ

牛肉ならなんでもいいというわけではないので
数量限定でやらせていただきます。

豚とは違った味わいをお楽しみください。

3月早々にスタート予定です。
詳細は店内POPにてご案内いたします。
ご注文お待ちしております。





  1. 2021/02/26(金) 18:10:17|
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惜別 かつ久高崎店

約16年前
前橋かつ久のとんかつを気に入ってくださり
お声をかけていただいた高崎高島屋様。
ご縁あって6階に出店させて頂くことになりました。

高崎1

初めてのデパートへの出店に戸惑いながらも
多方面から色々なアドバイスを頂戴し
路面店とは違った接客の難しさ、衛生・安全面の厳しさを
たくさん勉強させていただきました。

高崎3

一緒に汗をながしてくれたスタッフたち、
仲良くさせていただいた髙島屋スタッフの皆様、
6階までの納品を快くしてくださった業者様、
そしてなによりもご愛顧いただいたお客様

本当に長い間ありがとうございました。

2021年2月3日をもちましてかつ久高崎店は閉店いたします。


高崎2


本日も
最後の最後までたくさんのお客様にお越しいただき、
別れを惜しんだお言葉の数々、心より御礼申し上げます。


代表 北原祥雄



  1. 2021/02/03(水) 18:12:37|
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おうちでかつ久

寒さ厳しき折、みなさまいかがお過ごしでしょうか?

当かつ久無庵前橋本店も可能な限り感染予防に努め
時短営業により夜の部は、19:30オーダーストップにて営業中です。

昨年春先にもご案内させていただきましたが、
おうちでかつ久のとんかつをご賞味いただけますよう
店頭にておみやげのカタログをご用意いたしました。


おみやげ

社会情勢的にしばらくはこんな状況が続きそうです。
こうなれば、おいしいものをたくさん食べて元気出すしかありません!

その中に当店のとんかつを選択肢の1つにご検討いただけたら幸いです。
スタッフ一同ご注文おまちしております!




  1. 2021/01/19(火) 17:08:32|
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