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かつ久無庵 群馬で究めるとんかつ道!

従来のとんかつのおいしさを探求しつつ、時代に合った創作とんかつを追い求めるとんかつ屋の奮闘日記。

2022冷やしかつ、はじめます!

今年の梅雨は短かったですね。
梅雨明けときたら、かつ久夏メニュー、
『冷やしかつ丼』を今年もはじめます!

まだですか?のお問合せ多数いただき誠にありがとうございます。
毎年楽しみにしていただいている常連様、お待たせいたしました。
まだ召し上がっていただいてないお客様、この異常猛暑にぜひ一度。


2022冷

明日、6月30日よりご提供開始いたします。
ご注文お待ちしております。





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  1. 2022/06/29(水) 16:18:08|
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新鮮なアジ、入荷しました!

たびたび、不定期に入荷する新鮮なアジ。
今回も期間限定、数量限定、なくなり次第終了の
アジフライはじめます。

とにかく、肉厚で柔らかいのが特徴です。


あじ

店内POPにてご紹介しております。
ご注文お待ちしております!



  1. 2022/04/06(水) 08:19:08|
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帰ってきたねぎ味噌かつ

数年前に麦味噌をベースにした味噌かつをご提供しておりましたが、
この度リニューアルし、八丁味噌と当店特製ダシを合わせた味噌と
たっぷりの九条ねぎで召し上がっていただく新しいねぎ味噌かつができました。



ねぎ



ほんのり甘さを感じる味噌は、群馬県民のソーウルフード・焼きまんじゅうを
連想させる風味もご堪能いただけると思います。

店内POPにてお知らせしております。
期間限定メニューとなっておりますので、この機会にぜひご賞味くださいませ。




  1. 2022/04/06(水) 08:14:51|
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竹壁

当店、西門付近の竹壁がだいぶ色あせてきましたので
馴染みの職人さんに新しく作ってもらうことにしました。


P3151810.jpg

やっぱり鮮やかなグリーンはきれいですね。
気持ちもどこかキリっとするのは日本人ならではの
青々とした竹への思いなのでしょうか?


P3151811.jpg

暖かい日とは言え、夕方の強風の中、ご苦労様です。
おかげ様で気持ちよくお客様をお迎えできます。
ありがとうございました。



  1. 2022/03/15(火) 17:05:52|
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フォンデュ風かつ

2022年新春一発目の新メニューのご紹介です。

とんかつにチーズフォンデュのようにアツアツのとろける濃厚チーズにつけて
召し上がるタイプと和風ダシ香るおろしタレにつけて召し上がる2種類をご用意しました。


ちーず
和風

dフォンデュ
チーズ

和風

1月7日(金)よりご提供開始いたします。
店内POPにて掲示いたしております。


フォン~1

寒さが本格的になってきたこの頃、体の芯まで温まるとんかつです。
ぜひご賞味くださいませ。





  1. 2022/01/06(木) 17:21:08|
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