かつ久無庵 群馬で究めるとんかつ道!

従来のとんかつのおいしさを探求しつつ、時代に合った創作とんかつを追い求めるとんかつ屋の奮闘日記。

タカシマヤ群馬展 後半

あっという間の1週間でした。
今回も色々な人の手を借りてドタバタしながらもなんとか
形になった高崎タカシマヤ群馬展。
残すところ今日・明日の2日間です。

今日も平日の昼間ながら駐車場にはすんなり入れません。
島屋さんの集客力には脱帽です。

DSC08913.jpg


販売担当の2トップ、根本くんと田平くんご苦労さまです。
今回も助かりました。
最後の最後まで二人で作戦を練って売り上げ増やそうと相談してくれてます。

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今回初登場の黒豚ひき肉を黒い衣で包んだ『黒黒メンチ』がかなりご好評いただきまして
考案者自身も大変喜んでいる次第です。
見た目にインパクトがある分、手を出しにくいという反面もあるため、現場での
商品説明が絶対になります。
そういう意味でも2トップお二人さんにはがんばってもらったと思います。

ほら、お客様がまたお見えだよ! ちゃんとご説明してね。

DSC08917.jpg

最後までよろしく!




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  1. 2012/01/30(月) 18:20:34|
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高崎タカシマヤ 群馬展 初日

いよいよスタートしました。

12群馬展0

かつ久高崎店のスタッフたちは気合十分です。

12群馬展2

平日なのにご来客数もまずまず、駐車場はなかなか入れません。
さすが島屋さんです。

商品説明の田平くんももうベテランの域に達してます。

今回は前回同様かつサンド3種類を中心に新商品、黒かつサンドと黒黒メンチも仲間入りです。

12黒黒

見た目が違和感があるのか、お客様の反応は、ご質問は多いようですが、お買い上げまでなかなかつながりません。

12黒のぼり

POPやらのぼりを駆使してアピールです。


あれ? 販売ツートップの根本くんがいません。 ????


12根本

いました!休憩中です。
お疲れさん! サッカーで鍛えぬいた体で最終日まで頼むよ!

12前野

いけね!肝心要のスタッフをご紹介します。
今回も一人で大変だけどがんばれ!前野くん。

12群馬展3

こんなメンバー全員でかつ久のテイスト作ってます。


つづく。。。。

PS.離れてても心はひとつだよ。。。(涙)



  1. 2012/01/25(水) 16:55:25|
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高崎タカシマヤ群馬展

お久しぶりのブログになってしまいました。すみません。

明日25日(水)~31日(火)まで、恒例の高崎タカシマヤ・ふるさとの味と技の競演 群馬展が開催されます。
今回も我がかつ久は参戦させていただくのですが、今回タカシマヤさんのご好意により以前より広い
スペースを使わせていただけることになりました。

あらかじめ商品も2~3品多く設定させていただいております。
また、業者さんのご協力もありのぼりやPOPの事前準備バッチリです。

とにかく、こまかいことは明日以降、随時ご報告させていただきます。

皆様のご来店お待ちしております。


かつさんどPOP



NEROかつサンド加工明



  1. 2012/01/24(火) 18:10:50|
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お休みいただきます。

1月5日(木)かつ久無庵前橋本店のみ
定休日ではないのですが、おかげさまで年末年始と多くのご来店
いただきまして、今週のリセットとしてお休みさせていただきます。

また6日(金)より通常営業させていただきますので宜しくお願いいたします。

  1. 2012/01/05(木) 05:39:38|
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謹賀新年。

あけましておめでとうございます。
2012年が皆様にとって良い年でありますように。

今年は辰年です。
龍です。

勢いよく天に向かって昇っていく神の使いです。
世の中の景気とともにかつ久も上へ上へと昇って参りたいと思います。

画像検索で非常に珍しい・縁起の良い写真を見つけましたのでちょっと
拝借してご紹介いたします。

ryu01-300x225.jpg

自然の雲の写真ですが、こういうことってあるんですね。
でも本当に形を変えて天に戻られるところだっていいますよね。

上昇上昇!
2012年もイキましゅっ!


  1. 2012/01/01(日) 19:56:56|
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